Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Menadžer hrane i pića
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog Menadžera hrane i pića koji će se pridružiti našem timu i voditi operacije u sektoru hrane i pića. Kao Menadžer hrane i pića, bićete odgovorni za nadgledanje svakodnevnih aktivnosti, osiguravanje visokog kvaliteta usluge i zadovoljstva gostiju, kao i za upravljanje timom zaposlenih. Vaša uloga će uključivati planiranje i organizaciju događaja, kontrolu zaliha, kao i saradnju sa dobavljačima kako bi se osigurala isporuka svežih i kvalitetnih proizvoda. Takođe ćete biti odgovorni za finansijsko upravljanje, uključujući budžetiranje i analizu troškova, kako biste osigurali profitabilnost sektora. Idealni kandidat će imati snažne liderske veštine, sposobnost rešavanja problema i iskustvo u ugostiteljstvu. Ako ste strastveni prema pružanju izvanredne usluge i imate sposobnost da inspirišete i motivišete tim, voleo/la bismo da vas upoznamo.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Nadgledanje svakodnevnih operacija hrane i pića.
- Osiguravanje visokog kvaliteta usluge i zadovoljstva gostiju.
- Upravljanje timom zaposlenih i njihovo obučavanje.
- Planiranje i organizacija događaja i specijalnih prilika.
- Kontrola zaliha i saradnja sa dobavljačima.
- Finansijsko upravljanje i budžetiranje.
- Analiza troškova i osiguranje profitabilnosti.
- Održavanje standarda higijene i bezbednosti.
Захтеви
Text copied to clipboard!- Diploma iz oblasti ugostiteljstva ili srodne oblasti.
- Iskustvo u upravljanju hranom i pićem.
- Snažne liderske i komunikacione veštine.
- Sposobnost rešavanja problema i donošenja odluka.
- Poznavanje finansijskog upravljanja i budžetiranja.
- Fleksibilnost u radu u smenama i vikendima.
- Poznavanje standarda higijene i bezbednosti.
- Strast prema pružanju izvanredne usluge.
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Kako biste opisali svoj stil upravljanja timom?
- Koje strategije koristite za osiguranje zadovoljstva gostiju?
- Kako se nosite sa stresnim situacijama u radu?
- Možete li nam dati primer uspešnog događaja koji ste organizovali?
- Kako pristupate finansijskom upravljanju i budžetiranju?
